Da Summa is ausse! Am 28. September 2024 findet zum 11. Mal der Almabtrieb der Weidegenossenschaft Molln statt. Um 10:00 Uhr beginnt der Abtrieb des Weideviehs von der Brettmaisalm, welche neben der Grünburger Hütte liegt. Zeitgleich startet bei der Familie Oberbichler im Dorngraben das Rahmenprogramm. Der Musikverein Nussbach, die Lederhosenfeger… Read More
…Alina Kofler und Hannah Pross haben den Almsommer 2023 zusammen auf der Watschiger Alm im Kärntner Nassfeld geschuftet. Die jungen Frauen haben sich um die Milchkühe gekümmert, sie gemolken und in der Käserei von Sennerin Elisabeth Buchacher gearbeitet. Sie erzählen im Video von ihren Almtagen. Morgens um 4.20 Uhr aufstehen. Read More
…Die steirische Almbilanz für 2023 fällt „überdurchschnittlich gut“ aus. Das wechselhafte Wetter mit viel Regen auf den Almen war ein Segen für Futter und Wasserquellen. Weniger aufgetriebene Almtiere, die Rückkehr von Wölfen, Klimawandel und Personalmangel bereiten dem steirischen Almwirtschaftsverein aber Sorgen. Über die steirische Almbilanz 2023 berichtet Rudolf Grabner, Geschäftsführer… Read More
…Er muss sich schon auf die Suche nach einem Rind machen. Dabei hat für Werner Koroschitz sein Almsommer auf der Großfragant in der Goldberggruppe hoch über dem Kärntner Mölltal gerade erst begonnen. Sein Leben auf der Alm, das liebe Vieh und besondere Erlebnisse beschreibt der Autor und Historiker in einem… Read More
…Die Berge und Almflächen hinter sich lassen. Weidevieh und Alppersonal kehrt im Herbst zurück ins Tal. Der Almabtrieb ist dabei ein Höhepunkt einer jeden Almsaison in Österreich. Bilder vom traditionellen Almabzug von der Walcher Alm nach Ramsau am Dachstein. Auf der Walcher… Read More
…Die Berge und Almflächen hinter sich lassen. Weidevieh und Alppersonal kehrt im Herbst zurück ins Tal. Der Almabtrieb ist dabei ein Höhepunkt einer jeden Almsaison in Österreich. Wir haben für euch die schönsten Bilder vom traditionellen Alpabzug von der Gramai Alm im Tiroler Achental. Auf der… Read More
… Was hat die Alm mit diesem berühmten und, wie ich denke, häufig missverstandenen Psalmwort zu schaffen? Heißt es dort doch auch, dass man sich umsonst abrackert von früh bis spät und sein „Brot der Mühsal“ isst, wenn nicht Gott irgendwie die ganze Plage segnet. Ein Aufruf zum Faulenzen? Oder… Read More
…Großer Auflauf am Achensee. An die 50 prächtig geschmückte Kühe wurden von der Gramai Alm das Falzthurntal hinaus nach Pertisau getrieben. Unser Almfuchs war zusammen mit hunderten Schaulustigen live dabei und bringt Bilder mit von den hochkonzentrierten Arbeiten rund ums Aufkränzen bis zum feierlichen Einzug ins Dorf… Read More
… Mehrere hundert Freiwillige helfen jedes Jahr auf Bauernhöfen und Almen mit. Ihre Arbeit unterstützt die Bauernfamilien und trägt unter anderem zum Erfolg der Almwirtschaft im Land bei. Die Freiwilligen übernehmen dabei Arbeiten rund ums Haus und den Hof, Stallarbeiten und die Pflege der Tiere. Andere wiederum… Read More
Was ist denn da los mit unsrem Almfuchs auf der Nachberg-Alm? Seit Wochen Funkstille? Warum hat er sich in seinen Fuchs-Bau zurückgezogen? Aufklärung kommt jetzt von ihm selbst. Er meldet sich zurück zum Dienst und kündigt nachgelieferte Berichte und Geschichten von seiner mittlerweile zu Ende gegangenen Almzeit an. Ich bin… Read More
…So spricht der Gute Hirte im Evangelium, als allzu eilfertige Jünger „lästige“ Kinder, die ihm zuströmen, wegscheuchen wollen. Auch mir, dem Hirten von der Nachbergalm „strömen“ Kinder zu, wenn auch vorderhand mal nur zwei. Wobei nicht ich die Attraktion bin, sondern die Alm selbst, mit ihren Kühen und meinem Stierkalb. Read More
…Max Mayr-Melnhof, Österreichs oberster Waidmann und selbst Alm- und Forstwirt zu Besuch bei unserem Almfuchs auf dessen „Sommerdomizil“, der Nachberg-Alm. Ein Gespräch in Augenhöhe über das Verhältnis zwischen Jagd- und Almwirtschaft. Hört euch an, warum sich Kuh und Hirsch nicht ins Gehege kommen, sondern ganz im Gegenteil. Read More
… Ja, liebe Leute, diese Woche war zach. Im Buch Prediger des Alten Testaments gibt es diese berühmten Worte über die Wechselfälle des Lebens, wonach es auch eine Zeit fürs Weinen und Klagen gibt und das Lachen und Tanzen ewig weit entfernt scheint. Aber auch das wird wieder seine Zeit… Read More
…ein sommerlicher Genuss aus Südbayern: Käsekuchen mit Heidelbeeren wie unsere deutschen Nachbarn sagen würden. Wir meinen saftiger Topfenkuchen mit Moosbeeren. Blau bis Violett sind die Früchte und später Zähne und Zunge: Moosbeeren gehören zum Almsommer einfach dazu.Das Rezept für den Topfenkuchen mit Moosbeeren (Käsekuchen mit Heidelbeeren) stammt aus dem Chiemgau… Read More
…Tagein, tagaus das Gleiche tun, sehen und hören. Das Leben und Arbeiten auf der Alm kann für die einen romantisch und für die anderen öde klingen. Routinen sind aber besser, als die allgemeine Meinung es vermuten lässt: Sie unterstützen unsere kognitiven Fähigkeiten und können die Gesundheit fördern. Auch auf… Read More
…Stellenportale und Arbeitsvermittlungsbörsen gibt es wie Sand am mehr. Manche nach Bundesland sortiert, andere auf den Schulabschluss oder die jeweilige Branche. So einen Branchen-Stellenmarkt gibt es auch auf der Onlineplattform www.almwirtschaft.com. Wer inseriert? Wer sucht? Und wer findet, was er sucht? Wir haben uns den Stellenmarkt etwas genauer… Read More
…Beim Alpengipfel Ende Mai in der Wildschönau im Tiroler Unterland diskutieren Expertinnen und Experten mit Vertretern und Vertreterinnen aus Politik, Landwirtschaft und Jägerschaft über die aktuellen Herausforderungen und die Zukunft der Almwirtschaft. Unser Almfuchs hat sich bei diesem Event unter die Leute gemischt, ganz genau zugehört und… Read More
Das Veranstaltungsprogramm mit Konzerten und Workshops auf den Almen, kehrt für den Sommer nach Salzburg zurück Vom 12. Juli bis 6. September 2024 wird der Salzburger Almsommer mit ALM:KULTUR lebendig. Jeden Freitag finden auf verschiedenen Hütten in der österreichischen Region Saalfelden Leogang besondere Veranstaltungen statt. Tradition trifft Moderne: Das ist das Motto, das die Kunst- und Kulturprojekte von ALM:KULTUR inspiriert. Jede Woche… Read More
…Die Almsaison hat begonnen und viele Menschen arbeiten auf einer der rund 8.000 Almen in Österreich. Welche Möglichkeiten es gibt, sich einzubringen, welche Vorkenntnisse es bedarf und wo es überhaupt die richtigen Stellen gibt, erfahrt ihr von uns. Die Erfahrung hat gezeigt, wer einmal auf einer Alm gearbeitet und… Read More
Anlässlich der Eröffnung des Tiroler Almsommers veranstalten wir heuer erstmals ein ganz besonderes Event für unsere KonsumentInnen, Kulinarikfreunde, Gäste und Fans des Zillertals. Das Tiroler Heimatradio Radio U1 Tirol ist live zu Gast und berichtet von 06.00 – 19.00 Uhr direkt aus dem Zellberg Stüberl an der Zillertaler Höhenstraße, vom… Read More
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